Thế nào là một chế độ ăn uống lành mạnh

Theo các chuyên gia dinh dưỡng tại địa chỉ khám nam khoa, một chế độ ăn uống lành mạnh nên bao gồm ít nhất hai phần cá mỗi tuần, bao gồm một trong những loại dầu cá. Đó là bởi vì cá và động vật có vỏ là nguồn cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất . Cá dầu - chẳng hạn như cá hồi và cá ngừ tươi - cũng đặc biệt cao trong axit béo omega-3 dài, có thể giúp giữ cho trái tim của bạn khỏe mạnh. Hầu hết chúng ta nên có nhiều cá hơn trong chế độ ăn kiêng của chúng ta, bao gồm nhiều cá dầu. Tuy nhiên, có số lượng tối đa được đề nghị cho cá dầu, cua và một số loại cá trắng. Có những lời khuyên bổ sung cho phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú sữa mẹ , và trẻ em và trẻ sơ sinh.

Cá hấp, nướng hoặc nướng là một lựa chọn lành mạnh hơn so với cá chiên. Chiên có thể làm tăng hàm lượng chất béo của cá và động vật có vỏ, đặc biệt nếu chúng được nấu chín trong batter. Để đảm bảo có đủ cá ăn ngay bây giờ và trong tương lai, chúng ta nên ăn nhiều loại cá và mua cá từ nguồn bền vững. Nhấp vào các liên kết dưới đây để biết thêm thông tin về việc kết hợp cá vào chế độ ăn uống của bạn. Các loại cá

• Dầu cá và axit béo omega-3

• Bao nhiêu cá nên người lớn và trẻ em ăn?

• Uống bổ sung dầu cá gan

• Ăn cá bền vững và tôm cua

• cá và động vật có vỏ an toàn

• cá mua và tôm cua

• cá và tôm cua bắt

• cá Lưu trữ và tôm cua

• cá Chuẩn bị và tôm cua

• cá và động vật có vỏ dị ứng

Các loại cá

Các loại cá và động vật có vỏ khác nhau cung cấp các chất dinh dưỡng khác nhau.

Cá có dầu

Cá hồi, cá thu, cá mòi, cá hồi và cá trích là những ví dụ của cá dầu. Cá dầu là:

• Axit béo omega-3 dài chuỗi, có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim

• Một nguồn vitamin D tốt

Theo phòng khám nam khoa, một số cá có dầu chứa xương bạn có thể ăn. Chúng bao gồm cá bống trắng, cá mòi đóng hộp, pilchard và cá hồi đóng hộp (nhưng không phải cá hồi tươi). Những con cá này có thể giúp giữ cho xương của chúng ta khoẻ mạnh vì chúng là những nguồn cung cấp canxi và phospho tốt.

Cá nào là cá béo?

Những con cá này là tất cả các loại dầu cá, có nghĩa là chúng là nguồn cung cấp omega-3 dài chuỗi:

• Cá cơm

• Cá chép

• Cá trích (cá chình, cá kipper và hilsa là các loại cá trích)

• Jack (còn gọi là scad, cá ngừ và trevally)

• Cá thu

• Pilchard

• Cá hồi

• Sardines

• Sprats

• Cá hồi

• Cá ngừ (tươi)

• Bạch tuộc

Cá ngừ đóng hộp không được coi là cá béo. Cá ngừ tươi là một loại dầu cá, nhưng khi đóng hộp, lượng axit béo omega-3 dài hạn sẽ giảm xuống mức tương tự như cá trắng.

Cá trắng

Cá tuyết, cá hồi, cá mút, cá mút, cá ngừ, cá chình, cá bơn, cá vược đỏ, cá ngừ và cá rô phi là những ví dụ về cá trắng. Cá trắng là:

• Ít chất béo, làm cho chúng trở thành một trong những chất thay thế lành mạnh và ít chất béo hơn đối với thịt đỏ hoặc chế biến, có xu hướng có chất béo cao hơn, đặc biệt là chất béo bão hòa

• Một nguồn axit béo omega-3, nhưng ở mức thấp hơn nhiều so với dầu cá

• Tôm sú

Động vật có vỏ bao gồm tôm, trai, sò điệp, mực và langoustine. Động vật có vỏ là:

• IT chât beo

• Một nguồn selen, kẽm, iốt và đồng

Một số loại sò ốc, như trai, trai, mực và cua, cũng là nguồn cung cấp axit béo omega-3 dài, nhưng chúng không chứa nhiều dầu cá.

Dầu cá và omega-3 axit béo

Cá dầu chứa một loại chất béo đặc biệt, được gọi là axit béo omega-3 dài. Chu kỳ dài omega-3 có thể giúp ngăn ngừa bệnh tim. Điều này cũng quan trọng đối với phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú, bởi vì nó có thể giúp hệ thần kinh của bé phát triển. Cá dầu là nguồn giàu nhất của chuỗi dài omega-3. Một số loài cá trắng và sò ốc cũng có chứa omega-3 dài, nhưng không nhiều như cá dầu. Các nguồn tôm sò chính của chuỗi dài omega-3 là:

• con trai

• hàu

• mực ống

• cua

Xem thêm: http://beautifulvn.com/phong-kham-nam-khoa-uy-tin-nhat-tai-tp-ho-chi-minh/

Làm thế nào chúng ta nên ăn nhiều cá?

Một chế độ ăn uống lành mạnh nên bao gồm ít nhất hai phần cá mỗi tuần, bao gồm một trong những loại dầu cá. Hầu hết chúng ta không ăn nhiều. Một phần khoảng 140g (4.9oz). Tuy nhiên, đối với một số loại cá, có những khuyến nghị về số tiền tối đa mà bạn nên ăn.

Tôi nên ăn bao nhiêu dầu?

Chúng ta nên ăn ít nhất một phần (khoảng 140g khi nấu) cá dầu mỗi tuần. Cá dầu có thể chứa ít chất ô nhiễm có thể tích tụ trong cơ thể. Vì lý do này, có những khuyến cáo tối đa cho số lượng khẩu phần chúng ta nên ăn mỗi tuần. Những khuyến nghị này khác nhau đối với các nhóm người khác nhau:

• Người dân nói chung không nên có hơn bốn phần dầu cá mỗi tuần.

• Phụ nữ đang có kế hoạch mang thai hoặc hiện đang mang thai hoặc cho con bú sữa mẹ nên ăn không quá hai phần dầu cá mỗi tuần. Điều này là do các chất gây ô nhiễm trong cá dầu có thể ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi trong dạ con.

• Trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ đang mang thai không nên ăn cá kiếm, vì nó chứa nhiều chất thủy ngân hơn các loại cá khác. Những người lớn khác nên ăn tối đa một phần cá kiếm mỗi tuần.

Làm thế nào tôi nên ăn nhiều cá trắng?

Bạn có thể ăn an toàn như nhiều phần cá trắng mỗi tuần theo ý muốn, trừ những điều sau đây, có thể có cùng mức chất ô nhiễm nhất định như cá dầu:

• Biển lưỡi liềm

• Cá bass

• Con búp bê

• cá chim lớn

• Cá hồi đá (còn gọi là cá nhám, cá, huss, cá giông hoặc cá đá)

Bất cứ ai ăn cá thường xuyên cũng nên tránh ăn những con cá này, và thịt nạc từ cua. Mặc dù cá mập và cá mập trắng là cá trắng, có một lời khuyên riêng biệt về lượng thức ăn mà bạn nên ăn:

• Trẻ em, phụ nữ mang thai và phụ nữ đang cố gắng mang thai không nên ăn cá mập hoặc marlin. Điều này là do chúng chứa nhiều chất thủy ngân hơn các loại cá khác.

• Những người lớn khác nên không có nhiều hơn một phần cá mập hoặc marlin mỗi tuần.

Nhiều loài cá mập và cá mập đang bị đe doạ, vì vậy chúng ta nên tránh ăn những con cá này để giúp ngăn chặn những loài này bị tuyệt chủng. Xem phần cá và động vật có vỏ bền vững tại phòng khám nam khoa tphcm để biết thêm thông tin.